czwartek, 21 marca 2013

Wiewiórka - ciasto, które zawsze wychodzi!

Jak już pisałam wcześniej nie jestem dobrą kucharką. 
Z tego całego gotowania najbardziej lubię pieczenie ciast :) 
Posiadam kilka sprawdzonych przepisów i rzadko eksperymentuje.
W niedziele z małym pomocnikiem upiekłam pyszne ciacho. 
Przygotowanie ciasto jest bardzo proste i zajmuję około 15 minut, jeśli posiada się posiekane wcześniej orzechy. 
Połączenie jabłek, orzechów i polewy nadaje ciastu niesamowity smak. 
Jednocześnie jest ono puszyste i mokre.
I na prawdę zawsze wychodzi! 
Zapraszam do wypróbowania przepisu, uważam, że na święta Wielkanocne doskonale się nadaje :)
Przepis na wiewiórkę:
4 jajka
1 szklanka cukru
2 szklanki mąki
1 łyżeczka sody
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 szklanki oleju
1 szkl posiekanych orzechów włoskich
3-4 winne jabłka pokrojone w kosteczkę

Jajka ubijamy z cukrem, dodajemy mąkę połączoną z sodą i proszkiem do pieczenia. Następnie nadal mieszając cienkim strumieniem wlać olej. Gładkie ciasto wymieszać z orzechami i jabłkami. Wylać na natłuszczoną i posypaną bułką tartą tortownice.
Piec około 30-40 min w piekarniku nagrzanym do temp 200 stopni.
Przestudzone ciasto posmarować czekoladą roztopioną w kąpieli wodnej!







Ciacho bardzo szybko znika z talerza :)

10 komentarzy:

  1. Bardzo lubię to ciasto :) PS sama tak malujesz paznokcie? bardzo ładne :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Pewnie, że sama! włosy też sobie sama farbuje :)

      Usuń
  2. Nie dziwię się, że szybko znika z talerza, bo wygląda smakowicie i na bazie samego już wyglądu wiem, że pochłonęłabym takie bardzo sprawnie;)

    OdpowiedzUsuń
  3. ale smacznie wyglada!!!!!

    OdpowiedzUsuń
  4. mamy tez o ktorej godzine pieczone.

    OdpowiedzUsuń
  5. Widzę, że wiele nas łączy ;) hihi pozdro czekoladowe :*

    OdpowiedzUsuń
  6. Przepis faktycznie prosty, a ciacho wygląda przepysznie!! Muszę kiedyś spróbować :D

    OdpowiedzUsuń
  7. Jaki śliczny, elegancki pomocnik !!! Ciacho bardzo apetyczne, lubię ciasta z dodatkiem czekolady.

    OdpowiedzUsuń
  8. ile cm blaszka?:)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuje za każdy komentarz. Konstruktywna krytyka mile widziana. Jeśli masz ochotę obserwuj, nie proponuj obustronnej obserwacji! Staram się wchodzić na każdy blog i jak mi się spodoba to na pewno zostanę na dłużej!